Mleko in mlečne izdelke uvrščamo med osnovne skupine živil v prehrani človeka.   Tudi v vrtcu imamo nekajkrat na teden mlečne jedi pri zajtrku ali pa pri popoldanski malici. Tokrat smo se odločili, da raziščemo, kako iz mleka nastaneta jogurt in maslo.

Prvi dan smo se lotili kar priprave navadnega jogurta. Otroci so pomagali, mešali in nalivali. Naslednji dan pa smo jogurt pojedli za malico. Otroci iz starejše skupine pa so se lotili  raziskovanja, kako iz smetane nastane maslo. Ugotovili so, da potrebujemo precej smetane in dobre volje, da ta sploh nastane.

Katja Luznar