Priznani etnolog dr. Janez Bogataj piše o izvirnosti potice, o kateri govorijo starejši pisni viri iz 16. stoletja, ki potrjujejo razširjenost tega prazničnega živila na ozemlju, ki ga danes predstavlja Slovenija. Pridne roke naših babic še danes ohranjajo tradicijo peke potice. Pri nas v vrtcu je prednostna naloga ohranjanje tradicije in etnoloških posebnosti, ki so značilni za naše okolje. Potica združuje Slovence po svetu in tudi mi smo se združili in skupaj pripravili okusno in mamljivo sladico. Po tradiciji ima potica značilno okroglo obliko z nastavkom na sredini in tako bomo ohranjali tudi mi in združevali različne generacije.

Marjeta Nastran