V torek, 25. 11. 2014, nas je v Antonovem vrtcu obiskala naša prejšnja kuharica Jožica Zupanc. Prišla nam je pokazat, kako lahko iz medenega testa izdelamo Miklavža, parklja ali pa dražgoški kruhek. Po nekaj navodilih o tem, pa smo lahko še sami preizkusili naše spretnosti oblikovanja testa in tako naredili kar nekaj dražgoških kruhkov v najpogostejši obliki srca. Uporabljali smo posebno orodje za okraševanje in izvedeli, da se pri izdelavi namesto lepila uporablja kar voda, poleg tega pa ugotovili, da je potrebno veliko vztrajnosti in potrpežljivosti, da pridemo do tako lepega izdelka z ogromno majhnih detajlov.

Kristina Lotrič